インフォメーション

(株)美虎では、一緒に働いてくださるスタッフさんを募集しております。
社員雇用・アルバイト・パート、短時間でもOKです。
ご興味のある方は、美虎銀座までお電話ください。

ニュース&トピックス

2018.09.10みゆきごはん店内と厨房の改装工事のため、休業致します。リニューアルオープンは、2018年10月後半予定です!
2018.09.10五十嵐シェフ お料理教室 ご案内 9月開催決定!
2018.09.109/13(木)19時から、日本テレビさん「得する人損する人」に美幸シェフが出演します!
2018.08.218/23(木)19時から日本テレビさん『得する人損する人』に美幸シェフが出演します!
2018.08.218/22(水)8時から、ジュピターショップチャンネルさんで、美幸シェフの商品を販売します!
2018.06.096/21(木)19時~ 日本テレビ さん「得する人損する人」に美幸シェフが出演します!
2018.06.096/11(月)美幸シェフの冷凍食品等をジュピターショップチャンネルさんで販売します!
2018.05.145/16(水)夜23時~BS日テレさんの「チルテレ」に美幸シェフが出演します!
2018.05.145/14(月)お昼11:55から、 日本テレビ さん「ヒルナンデス」に美虎と美幸シェフが出演します!
2018.05.102018/5/10 五十嵐シェフが提案するみんなの家庭料理「みゆきごはん」オープン致しました!詳しくはこちら>>

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おいしくて心あたたまる一皿を

私にとって料理とは“人生”です。

食材を味わうこと、美味しいものを食べたときの幸福感、美味しい料理がある空間や時間の全てが愛おしく、そして何よりも料理を作ることが大好きです。
モットーは、「野菜を多く使うこと」「食材本来の旨味を生かすこと」「四季を感じる料理を作ること」。
そして、中国料理の医食同源という思想、食の大切さに拘って、様々な料理を提案していきたいと考えています。
今後も、女性としての着眼点や発想を生かしながら、多くの料理を提案していきたいと思っています。
同時に、料理を作る楽しさ・味わう楽しさを、皆さんに伝えていけたら、幸せです。
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五十嵐美幸オーナーシェフ 中国料理美虎はこちら