令和2年！引き続き緊急募集です！！

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おいしい料理のご紹介や日々の事を綴っていきます

五十嵐美幸 幡ヶ谷料理教室 大好評頂いております。
12月～2月の料理教室 いよいよご予約スタートです！

ニュース＆トピックス

2020.1.8 １月１４日 テレビ東京系 ２２：００～ 日経スペシャル ガイアの夜明け に出演いたします。 フードロス削減の活動をご紹介頂きます。

2020.1.8 ツイッター始めました！

2020.1.6 料理教室のメニュー決定いたしました！

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私にとって料理とは“人生”です。

食材を味わうこと、美味しいものを食べたときの幸福感、美味しい料理がある空間や時間の全てが愛おしく、そして何よりも料理を作ることが大好きです。
モットーは、「野菜を多く使うこと」「食材本来の旨味を生かすこと」「四季を感じる料理を作ること」。
そして、中国料理の医食同源という思想、食の大切さに拘って、様々な料理を提案していきたいと考えています。
今後も、女性としての着眼点や発想を生かしながら、多くの料理を提案していきたいと思っています。
同時に、料理を作る楽しさ･味わう楽しさを、皆さんに伝えていけたら、幸せです。

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