インフォメーション
美虎幡ヶ谷店は2020年12/25より
チャイニーズダイニング美虎銀座は、2020年8/1 より
コロナウイルス感染症感染拡大防止を鑑み、営業を休止させて頂いております。
誠に申し訳ございませんが、ご理解賜りますよう、宜しくお願い致します。
銀座店の予約はお電話か、食べログからおねがいします。
ニュース＆トピックス
- 2021.2.2 2月3日水曜日 朝7：20～ フジテレビ系 めざましテレビにちょっぴり 出演予定です！緊急のニュースなどで、放送が延期になる場合もございます。
- 2021.2.1 2021年2月2日 10：00～ ジュピターショップチャンネルにて、点心やフカヒレ丼の頒布会 生出演致します！
- 2020.11.18 11月24日放送 フジテレビ系全国ネット23：00～ セブンルール に出演致します。
- 2020.8.3 五十嵐美幸のオリジナル料理をご紹介します!!
- 2020.1.24 テレビ東京 日経スペシャル ガイアの夜明けがテレビ番組ポータルサイト Tver にて1月28日22：53まで無料でご覧いただけます。
- 2020.1.8 １月１４日 テレビ東京系 ２２：００～ 日経スペシャル ガイアの夜明け に出演いたします。 フードロス削減の活動をご紹介頂きます。<
- 2020.1.8 ツイッター始めました！
- 2020.1.6 料理教室のメニュー決定いたしました！
おいしくて心あたたまる一皿を
私にとって料理とは“人生”です。
食材を味わうこと、美味しいものを食べたときの幸福感、美味しい料理がある空間や時間の全てが愛おしく、そして何よりも料理を作ることが大好きです。モットーは、「野菜を多く使うこと」「食材本来の旨味を生かすこと」「四季を感じる料理を作ること」。
そして、中国料理の医食同源という思想、食の大切さに拘って、様々な料理を提案していきたいと考えています。
今後も、女性としての着眼点や発想を生かしながら、多くの料理を提案していきたいと思っています。
同時に、料理を作る楽しさ･味わう楽しさを、皆さんに伝えていけたら、幸せです。
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