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五十嵐美幸　インスタグラムスタート！　
おいしい料理のご紹介や日々の事を綴っていきます

五十嵐美幸 幡ヶ谷料理教室 大好評頂いております。
10月～12月の料理教室 いよいよご予約スタートです！

令和元年！緊急募集です！！

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ニュース＆トピックス

2019.9.119月16日（月・祝） 日本テレビヒルナンデス！料理の超基本検定 のコーナーに出演致します。
2019.6.146/18 火曜日22:00からガイアの夜明けにて、五十嵐美幸が手掛ける未利用野菜プロジェクト放送が決定いたしました。
2019.6.076/10（月） 日本テレビ系 ヒルナンデス！ に出演致します！
2019.5.245/29 朝8:15～ NHK 全国放送 あさイチ 「お酢特集」に出演致します。
2019.5.21雑誌 料理王国最新号に掲載頂いております。
2019.4.204/23 火曜日 LaLaTV 11：30～ 新番組 眼福食堂に出演致します。
2019.4.204/22 月曜日 日本テレビ系 お昼の番組 ヒルナンデス！生放送のスタジオに出演致します！
2019.2.273/2 土曜日 18:30から テレビ朝日系列 ごはんジャパンに出演させて頂きます。
2019.2.222/26 火曜日 20:00から TBS系列 教えてもらう前と後にVTRにて 出演させて頂きます。
2019.2.152/18 日本テレビ系列 ヒルナンデス！料理の基本検定 コーナー 13:00頃〜 に出演致します。
2019.2.08 2月18日 日本テレビ系 ヒルナンデス！ 料理の基本検定 13：00頃～のコーナーに出演致します。是非ご覧ください！
2019.2.01 幡ヶ谷本店 2019年 2月より しばらくの間月曜日、火曜日が定休日となります。
2019.1.282月1日ＮＨＫ　08：15～　生放送　あさイチ　プレミアムトークに出演します！

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おいしくて心あたたまる一皿を

私にとって料理とは“人生”です。

食材を味わうこと、美味しいものを食べたときの幸福感、美味しい料理がある空間や時間の全てが愛おしく、そして何よりも料理を作ることが大好きです。
モットーは、「野菜を多く使うこと」「食材本来の旨味を生かすこと」「四季を感じる料理を作ること」。
そして、中国料理の医食同源という思想、食の大切さに拘って、様々な料理を提案していきたいと考えています。
今後も、女性としての着眼点や発想を生かしながら、多くの料理を提案していきたいと思っています。
同時に、料理を作る楽しさ･味わう楽しさを、皆さんに伝えていけたら、幸せです。
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五十嵐美幸オーナーシェフ 中国料理美虎はこちら