インフォメーション

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2018年 特製おせち ご予約スタートしました!

本年も、幡ヶ谷「中国料理美虎」にて、手作りお節の販売を致します。
本年は限定50個予定です。
ご予約、お問い合わせは、美虎・幡ヶ谷本店まで。
TEL 03-6416-8133 ※月曜火曜は定休日となっております。

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2017年7月29日放送『料理の鉄人㏌タイランド』五十嵐美幸シェフが勝利!!
是非ご覧ください。
Iron Chef Thailand - S5EP36 เชฟป้อม Vs เชฟมิยูกิ

★ 2月14日(火)東京・銀座5丁目にて、新店舗『チャイニーズダイニング 美虎 銀座』がオープン!!

オープニングスタッフ大募集!

急募! 美虎はスタッフさんを大募集いたします!! >>詳細はこちら

五十嵐美幸インフォメーション
2017.10.13ジュピターショップチャンネル さんにて、美幸シェフの冷凍食品を販売しています。
2017.10.13サントリーさん「金麦」のホームページ『金麦スタイル 』にて美幸シェフがレシピをご紹介させて頂きます!
2017.10.05「ごはんジャパン」でご紹介したイカのおこげを、美虎・美虎銀座でご用意しております!~
2017.09.289/30(土)18:30から、テレビ朝日さん『ごはんジャパン』に美幸シェフが出演します!
2017.09.21本日発売の雑誌「Hanako」に銀座店を紹介して頂きました。
2017.09.149/12発売のオズマガジンさんで、美虎銀座店をご紹介して頂きました。
2017.09.0510月22日(日)開催決定!富山県の富山第一ホテルさんにて、五十嵐美幸シェフ賞味会を開催
2017.09.05高知県食材探訪の様子をホームページでご紹介して頂いております!
2017.08.25美幸シェフのレシピをご紹介しています!
2017.08.20五十嵐シェフの商品を販売します!
2017.07.27美幸シェフが”アイアン・シェフ(料理の鉄人)” に参戦いたしました!!
2017.06.212017年5月タイ・バンコク市内に「MIYU2号店」をオープン致しました!!
2017.06.096月12日(月)ジュピターショップチャンネルさんにて、美幸シェフの冷凍食品を販売します!
2017.04.204月15日(土)18時半~美幸シェフがテレビ朝日さん「ごはんジャパン」に出演します!
2017.03.26美幸シェフのテレビ出演19:30~NHK総合『キッチンが走る!スペシャル/最終回 ~6年間の旅のフィナーレ 九州・天草で食材賛歌~』
2017.03.26美幸シェフのテレビ出演15:55~テレビ東京さん『L4YOU!』生放送です。
2017.03.24みゆらぼ プレお教室開催決定
2017.03.21美幸シェフの商品をジュピターショップチャンネルさんで販売します!
2017.02.12ジュピターショップチャンネルさんにて、美幸シェフの冷凍食品を販売します!
2017.02.122月13日(月)お昼11:55~日本テレビさん「ヒルナンデス!」に美幸シェフが出演します。
2017.02.062月14日(火)東京・銀座5丁目にて、新店舗『チャイニーズダイニング 美虎 銀座』がオープン!
2017.01.191月23日(月)朝9:28~テレビ東京さん「なないろ日和!」に美幸シェフが出演します!
2017.01.191月21日(土)18:30~テレビ朝日さん「ごはんジャパン」に美幸シェフが出演します!
2017.01.16お料理教室「みゆらぼ」がオープンします!
2017.01.04「ふるさと祭り東京」にて、美幸シェフ特製メニューを販売します!!
2017.01.04「食彩の王国・新春スペシャル」に美幸シェフが出演します!

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おいしくて心あたたまる一皿を

私にとって料理とは“人生”です。

食材を味わうこと、美味しいものを食べたときの幸福感、美味しい料理がある空間や時間の全てが愛おしく、そして何よりも料理を作ることが大好きです。
モットーは、「野菜を多く使うこと」「食材本来の旨味を生かすこと」「四季を感じる料理を作ること」。
そして、中国料理の医食同源という思想、食の大切さに拘って、様々な料理を提案していきたいと考えています。
今後も、女性としての着眼点や発想を生かしながら、多くの料理を提案していきたいと思っています。
同時に、料理を作る楽しさ・味わう楽しさを、皆さんに伝えていけたら、幸せです。
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